Sintonia es una experiencia en la que la mesa es la gran protagonista. Un elegante restaurante en Barcelona donde disfrutar de la gastronomía, compartir alrededor de una mesa y relajarse. Aquí todo cuenta, menos el tiempo.
Respeto por el producto, ceremonia en la sala y la mirada puesta en el cliente, son algunos de los mandamientos que se profesan en Restaurante Sintonia, dando ejemplo del buen gusto y la elegancia.
“En Sintonia hemos dado un paso al frente, con una propuesta gastronómica, de horas de cocina y mucho sabor, mi principal objetivo. Hacemos una cocina de tradición renovada, nacida de la selección del mejor producto de temporada. Una cocina sana, guisada a fuego lento y a fuego de brasa”
- Pablo Tomás, chef de Restaurante Sintonia
En Restaurante Sintonia se disfruta de la alta gastronomía y del producto de temporada: sería el caso de las legumbres o la alcachofa, los guisantes, el erizo, la trufa blanca y trufa negra, el pato azulón o la perdiz.
En la carta, también se encuentran los clásicos, platos que transmiten verdadera ilusión y a los que es difícil renunciar: steak tartar, canelón de rostit o el arroz marinero de gamba roja.
“Somos el restaurante de los 25.000 steak tartares servidos en la icónica cabeza de vaca”
Nuestra barra rinde homenaje al steak tartar en brioche, un clásico de la casa y referente de la gastronomía de Barcelona.
Lo acompañan tapas con sabor tradicional y una carta de 50 vinos de las diferentes DO seleccionados cuidadosamente.
Excelencia en cada bocado y una experiencia informal en un restaurante elegante en pleno centro de Barcelona.
Nuestra terraza ajardinada es un oasis secreto en el corazón de la ciudad, ideal para disfrutar de un desayuno saludable o una selección de platos a cualquier hora del día.
Disfruta de una experiencia gastronómica de lujo en nuestro restaurante de alta cocina en Barcelona con el Menú Degustación de Sintonia.
Disfruta del Menú Degustación en Sintonia y, al acabar, quédate a dormir en el hotel Catalonia Boulevard. El perfecto plan de restaurante romántico en Barcelona.
Regala el menú Steak & Wine y disfruta de los mejores bocados acompañados de un excelente vino.
Restaurante Sintonia en Barcelona es una excelente opción para disfrutar con amigos, en familia o para grupos pequeños que buscan una experiencia cuidada en un ambiente acogedor.
Puede ser una cena cotidiana, una celebración importante o un momento especial, Sintonia es el restaurante más romántico de Barcelona. Cualquier ocasión es buena para disfrutar de la gastronomía de Sintonia junto a la mejor compañía.
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