Sintonia és una experiència en la qual la taula és la gran protagonista. Un elegant restaurant a Barcelona on gaudir de la gastronomia, compartir al voltant d'una taula i relaxar-se. Aquí tot compta, menys el temps.
Respecte pel producte, cerimònia a la sala i una mirada centrada en el client són alguns dels manaments que es professen al Restaurant Sintonia, donant exemple de bon gust i elegància.
“A Sintonia hem fet un pas endavant, amb una proposta gastronòmica de cuina a totes hores i molt de sabor, el meu principal objectiu. Fem una cuina de tradició renovada, nascuda de la selecció del millor producte de temporada. Una cuina saludable, cuinada a foc lent i a la brasa."
– Pablo Tomás, xef del Restaurant Sintonia
Al Restaurant Sintonia s'aprecia l'alta gastronomia i el producte de temporada: seria el cas de les llegums o l'albergínia, els pèsols, el eriçó, la trufa blanca i trufa negra, el ànec blau o la perdiu.
A la carta, també es troben els clàssics, plats que transmeten veritable il·lusió i als quals és difícil renunciar: steak tartar, caneló de rostit o el arròs mariner de gamba vermella.
“Som el restaurant dels 25.000 steak tartares servits al icònic cap de vaca”
La nostra barra ret homenatge al steak tartar en brioche, un clàssic de la casa i referent de la gastronomia de Barcelona.
El acompanya tapes amb sabor tradicional i una carta de 50 vins de les diferents DO seleccionats curosament.
Excel·lència en cada mos i una experiència informal en un restaurant elegant al ple centre de Barcelona.
La nostra terrassa ajardinada és un oasis secret al cor de la ciutat, ideal per gaudir d'un esmorzar saludable o una selecció de plats a qualsevol hora del dia.
Regala el menú Steak & Wine i gaudeix dels millors tastets acompanyats d'un excel·lent vi.
Gaudeix del Menú Degustació a Sintonia i, en acabar, queda't a dormir a l'hotel Catalonia Boulevard. El pla perfecte de restaurant romàntic a Barcelona.
Gaudeix d'una experiència gastronòmica de luxe al nostre restaurant d'alta cuina a Barcelona amb el Menú Degustació de Sintonia.
El restaurant Sintonia a Barcelona és una excel·lent opció per gaudir amb amics, en família o per a grups petits que busquen una experiència cuidada en un ambient acollidor.
Pot ser un sopar quotidià, una celebració important o un moment especial, Sintonia és el restaurant més romàntic de Barcelona. Qualsevol ocasió és bona per gaudir de la gastronomia de Sintonia al costat de la millor companyia.
Segueix-nos a Instagram
